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¡A por la naranja! Completa tu día de reyes con este tompouce proteico rico en proteínas ¡fitness para celebrar! 🧡
Lo que necesitas:
- 250 gramos de requesón bajo en grasas
- 1 cucharada de proteína de vainilla en polvo
- 1 cucharada de miel
- Sustituto del azúcar glas
- Agua
- Tinte naranja
Instrucciones:
1. Precalentar el horno a 200°C.
2. Cortar las láminas de hojaldre del tamaño deseado para los tompoucs y colocarlas en la bandeja de horno. Haz agujeros en las rebanadas con un tenedor.
3. Hornea las láminas de hojaldre en el horno precalentado durante 15-20 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes. A continuación, déjalas enfriar bien.
4. Mientras se enfrían las rebanadas de hojaldre, mezclar el requesón, la proteína en polvo y la miel en un bol hasta obtener una mezcla homogénea.
5. Cortar las láminas de hojaldre enfriadas por la mitad horizontalmente para obtener dos rectángulos iguales para cada tompouce.
6. Extender la mezcla de cuajada de proteínas sobre la mitad inferior de las láminas de hojaldre y colocar encima las mitades superiores. Deja que los tompoucenes se endurezcan en la nevera durante un rato.
7. Antes de decorar los tompouces, añada pequeños trozos de agua al sustituto del azúcar glas hasta que tenga la consistencia adecuada para el glaseado. Añade una gota de colorante alimentario naranja y remueve bien.
8. Unta el glaseado por encima y ¡disfruta de tu delicioso tompouce proteico alto en proteínas! 👑
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27 de abril
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15 de abril
