¿Qué es la glutamina?

La glutamina es el aminoácido más abundante en el organismo. Se produce en el organismo y, por lo tanto, no suele formar parte de los aminoácidos esenciales que deben obtenerse a través de la dieta. En determinadas circunstancias -por ejemplo, estrés fisiológico o lesiones- la necesidad en el organismo puede aumentar, por lo que se plantea su uso adicional (suplementación).

¿Qué hace la glutamina?

La glutamina desempeña múltiples funciones en el organismo y se encuentra en el tejido muscular, las células del sistema inmunitario y la pared intestinal. Es un componente común del metabolismo de las proteínas y se intercambia continuamente entre los tejidos del organismo.

¿Cuándo se utiliza la glutamina en los estudios?

En publicaciones científicas y estudios clínicos se han aplicado dosis variables. A título ilustrativo, en algunos estudios se utilizaron 0,1-0,3 g por kg de peso corporal, en otros se emplearon dosis fijas de, por ejemplo, 5 g, y también hay estudios con dosis del orden de 0,25-0,90 g por kg. Estas cifras sólo reflejan las cantidades utilizadas en los estudios y no constituyen consejos de uso.

¿Cuándo y cómo se utiliza la glutamina?

La glutamina está disponible como suplemento dietético (en polvo y cápsulas) y algunas personas la añaden a batidos o bebidas. Existen variantes aromatizadas y sin aromatizar.

¿A quién va dirigida la glutamina?

Los suplementos que contienen glutamina son utilizados por diferentes grupos; la elección del suplemento depende de los objetivos y circunstancias personales. Si está pensando en tomar glutamina, es aconsejable que se informe y, si tiene dudas o padece alguna enfermedad, consulte a un profesional sanitario.

Descargo de responsabilidad
Las experiencias con los productos y los resultados de las investigaciones pueden variar. Los suplementos están destinados a complementar la nutrición y no a sustituir una dieta variada.