Hechos y fábulas sobre la pérdida de peso

Se hacen muchas afirmaciones sobre la pérdida de peso. Tantas que resulta difícil determinar cuáles son ciertas y cuáles no. Por ello, hemos enumerado una serie de mitos y realidades sobre la pérdida de peso. Siga leyendo.

Mito: "Comer después de las 8 de la tarde engorda

Esto es definitivamente una fábula. La razón por la que la gente dice que se engorda comiendo después de las 8 de la tarde es porque a menudo se comen tentempiés poco saludables por la noche. Comas chocolate a las 8 de la mañana o a las 8 de la tarde, ingieres el mismo número de calorías. La hora del día a la que comes no tiene mucho más que ver. A la hora de perder peso, todo depende de lo que comas y de cuánto comas.

Mito: "La grasa es mala".

La grasa no es necesariamente mala, sólo si se consume en exceso. No es aconsejable eliminar por completo las grasas de la dieta, porque el cuerpo las necesita. El cuerpo obtiene las vitaminas A, D, E y K de las grasas. Estas vitaminas son necesarias para la formación de células y tejidos y para producir hormonas y bilis. Aunque pueda resultar tentador dejar de comer grasa para perder peso rápidamente, no es muy saludable.

Realidad: "Es importante variar la dieta mientras se adelgaza

Sin duda, es importante seguir una dieta variada. También es importante ingerir los nutrientes importantes, como los hidratos de carbono, mientras se pierde peso, proteínas y grasas. También conviene ingerir muchas vitaminas y minerales; una dieta variada contribuye a ello.

Mito: "Mientras estoy a dieta, no puedo comer nada que no sea sano

Esto es un mito, porque no pasa nada por comer un tentempié o una comida poco saludable de vez en cuando mientras se adelgaza. Un tentempié no le hará ganar peso inmediatamente. Por supuesto, no debes hacer excepciones con demasiada frecuencia, ya que esto puede hacer que pierdas peso con un déficit calórico. Si de vez en cuando comes algunas cosas "poco saludables", no pasa nada.

Realidad: "Las verduras congeladas son tan sanas como las frescas

Mucha gente piensa que las verduras frescas son más sanas que las congeladas, pero no es cierto. A veces, las verduras congeladas contienen incluso más vitaminas porque se congelan inmediatamente después de la cosecha. Lo importante es que comas muchas verduras; que sean frescas o congeladas no importa mucho más.

Mito: 'Cuando termine de adelgazar, podré vivir como antes'

Al perder peso, está creando un nuevo estilo de vida. Un estilo de vida que, en principio, debería poder mantener durante toda su vida. Si no lo hace, experimentará el efecto yo-yo, por el que permanecerá en un ciclo de pérdida y aumento de peso. La idea es no volver a caer en el mismo estilo de vida una vez alcanzado el objetivo.