Hechos y fábulas sobre el veganismo

Pff, cuántas afirmaciones se hacen sobre el veganismo. Las afirmaciones sobre los pros y los contras distan mucho de ser siempre ciertas. A continuación te presentamos algunas fábulas y hechos sobre el veganismo. ¿Cuál te ha sorprendido más?  

Mito: "No obtendrá vitaminas ni minerales

También puedes obtener las vitaminas y minerales necesarios como vegano; así que esto es un mito. Muchas vitaminas y minerales se encuentran en la fruta y la verdura. Sea cual sea tu estilo de vida, todo el mundo (con suerte) come fruta y verdura. Además, aparte de la carne y el pescado, el hierro también se encuentra en los anacardos, las espinacas y el pan integral. Como vegano, tampoco tienes que preocuparte por conseguir calcio; lo encontrarás en las legumbres, la leche vegetal y los frutos secos.

Realidad: "No consumes suficiente vitamina B12

Una vitamina de la que realmente se obtiene muy poco como vegano es la vitamina B12. Esta vitamina se encuentra principalmente en los productos animales, por lo que la echará de menos en su dieta. Esta vitamina es importante para el metabolismo y la producción de glóbulos rojos. Por eso recomendamos tomar el suplemento Vitamina B12 vegana de The Protein Works para prevenir su deficiencia.

Mito: "No consumes suficientes proteínas

Si eres vegano, no comes carne, pescado ni productos lácteos. Como a menudo obtienes las proteínas de estos productos, se piensa que, por lo tanto, ingieres muy pocas proteínas. Esto es un mito, porque también puedes obtener proteínas de otros productos. Piensa en el pan integral, los cereales, las legumbres y los frutos secos. Para obtener aún más proteínas, también puede incorporar proteínas en polvo a su dieta diaria. En nuestra tienda web encontrará diferentes proteínas en polvo con suficientes proteínas y sabrosos sabores. Así que no tienes que preocuparte por no tener suficientes proteínas como vegano. Más información sobre nutrientes en nuestro blog. 

Realidad: "Recibes menos calorías

Es cierto que ingieres menos calorías si sigues una dieta vegana que alguien que no lo hace. Ésta es también una de las razones por las que algunas personas se hacen veganas. Se tiende a comer más verduras y otros productos bajos en calorías. A pesar de ello, puedes comer bastantes calorías al día porque hoy en día hay muchos productos veganos sustitutivos. Por ejemplo, el helado vegano Ben & Jerry's sigue conteniendo 230 calorías por ración. Lea también hechos y fábulas sobre la pérdida de peso. 

Mito: "El veganismo es malo para el medio ambiente

En general, se sabe que los lácteos y la carne son peores para el medio ambiente que los productos vegetales. Así que, aunque los productos veganos fueran malos para el medio ambiente, siguen siendo mejores que los de origen animal. Aparte de eso, si sólo empiezas a comer frutas tropicales y aguacates, tampoco estás haciendo un buen trabajo, ya que los productos tienen que transportarse desde muy lejos. Si como vegano comes sobre todo productos locales, estás ayudando al medio ambiente. Depende de ti, pero en general el veganismo no es malo para el medio ambiente.